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「gpi电子网站」真是高手在民间,看似普通的南瓜盅,揭开盖那一刻,开眼界了

2020-01-11 12:12:07 来源:澳门威尼斯官网 人气:4272

「gpi电子网站」真是高手在民间,看似普通的南瓜盅,揭开盖那一刻,开眼界了

gpi电子网站,大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人做出更营养健康的美食。

南瓜,是冬天我们常吃的一种食物,可以做蒸南瓜,熬南瓜粥,做南瓜系列的面食,做法都很简单,所以深受大家的喜爱!我们家每年冬天都会吃一大袋子南瓜,我感觉简单蒸一蒸比红薯要好吃多了,并且比红薯易熟。吃腻了普通的蒸南瓜,我就会换着花样给家人做,昨天炖鸡时我特意留出来两个鸡腿,今天给家人做了一个好吃的南瓜盅,南瓜最近火了,加一个鸡腿,教你懒人吃法,吃一次就念念不忘,香!

南瓜的品种有很多,最近这两年我家主要吃贝贝南瓜,味道甘甜,水分不大,起沙,蒸着吃特别好吃。它的营养价值比较高。含有人体所需的氨基酸,并且南瓜含有果胶,可以保护胃黏膜,所以我经常做给家人吃。

准备食材:贝贝南瓜,鸡腿,香菇,胡萝卜,糯玉米,料酒,生抽,胡椒粉,盐,淀粉,食用油。

昨天炖乌鸡汤,我把两个鸡腿都留出来了,大家可以在超市买普通的鸡腿,根据南瓜的大小决定买几个鸡腿。把鸡腿肉取下来,切成小粒,用料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,腌制十分钟,给鸡肉去腥味。取四五朵鲜香菇,清洗干净,切成小丁,胡萝卜去皮后,切成小粒备用,糯玉米去皮后,取适量的玉米粒备用。我之所以选这两种食材,是因为它们的营养价值高。大家还可以放青豆等其他绿色的蔬菜。

锅内加油烧热,油热以后,放入腌好的鸡肉,煸炒至鸡肉变色,鸡肉变色后,加入香菇丁和胡萝卜丁炒软,然后加入适量的盐调味,翻炒均匀以后,关火备用。

准备一个贝贝南瓜,在南瓜顶部的三分之一的部位切锯齿刀,然后用勺子把南瓜瓤取出来,将南瓜顶部的瓤和种子也都取出来。在切锯齿刀的时候要注意安全,不要划破手,如果嫌麻烦,也可以直接在南瓜顶部三分之一的地方,平刀切开去瓤。

将炒好的鸡肉装到南瓜内,撒上点糯玉米粒,盖上南瓜盖子,放到蒸锅内,蒸40分钟。蒸的时候,南瓜下面要放一个盘子,不然蒸熟以后南瓜变软,不好取出。

这样做的南瓜盅,做法简单,鸡肉非常的鲜嫩,再搭配上香菇,玉米和胡萝卜,营养均衡又美味。老公吃了后直夸:“真是高手在民间,看似普通的南瓜盅,揭开盖那一刻,开眼界了”。

今天的鸡腿南瓜盅的做法就分享到这里,您喜欢这道美食吗?如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力!感谢支持,感恩陪伴!

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