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「cba影院」鸡蛋别再炒韭菜了,试试加它一起炒,好吃加营养翻倍,老少都爱吃

2020-01-11 16:49:05 来源:澳门威尼斯官网 人气:242

「cba影院」鸡蛋别再炒韭菜了,试试加它一起炒,好吃加营养翻倍,老少都爱吃

cba影院,一直以来鸡蛋要么是鸡蛋汤,要么就是炒韭菜或者西红柿,似乎这已经成为了经典搭配了。我想我今天这种做法应该是新搭配了,相信很少有人试过吧!土豆炒鸡蛋,比鸡蛋炒韭菜好吃很多哦!家人直夸赞!

土豆的食用价值:

1、营养丰富 :土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素c,均为苹果的10倍,维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

2、利于减肥 :土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

3、防中风 :每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

4、和胃健脾 :土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

土豆炒鸡蛋

1、准备新鲜的土豆,削皮,切片,漂洗干净沥干水。鸡蛋两个,打开,搅散。香葱几根,切碎备用。

2、热锅热油先将鸡蛋液煎成蛋皮,两面都煎好,然后用锅铲捣碎,装起备用。

3、再倒点油将土豆片放进锅内,加盐和醋快速翻炒,然后将鸡蛋皮倒进去和土豆片翻炒均匀。出锅前撒上香葱碎即可。

小窍门:一般炒土豆的时候都会加点醋,这样的土豆格外的脆,不信你试试!

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